灘屋

鱧をたっぷり味わった食事の締めに、焼き鳥でひと息つき、やかんで注がれるひれ酒を楽しんだ人も。灘屋では、鱧のコースに造りも加えた夕食が報告されており、ひれ酒は食事の間じゅう供されていたそうです。もう十分食べたというところから焼き鳥へ移る流れも印象的で、料理を重ねながらお酒を楽しみたい夜のイメージがふくらみます。

別の食事では、鱧や牡蠣など具だくさんの鍋を飲み放題とともに楽しんだという声もありました。その人がとりわけ気に入ったのは鍋のだしで、店主が鍋を取り仕切ってくれたことも食事の思い出になったようです。鍋を中心に楽しむ日も、造りや焼き鳥を交えて品数を広げる日も、訪れた人の注文から選び方が見えてきます。

ほかに、まぐろの刺身や手羽焼き、砂ずり串に瓶ビールを合わせた注文も報告されています。小皿料理があり、ビールやアルコール類も扱う居酒屋なので、食事をしっかり楽しむ夜にも、一人で何品かつまむ夕食にも選びやすい一軒です。